Carninha com cogumelos da Tia Lena
Ingredientes
1kg de carne de vaca para guisar
Cravos
1 pimento vermelho
1 cebola
2 dentes de alho
1 lata de cogumelos
3-4 colheres de salsa de tomate
Ervilhas
Coentros
Azeite
Preparação
Picamos muito bem a cebola e os alhos. Juntamos a carne aos
bocadinhos com os cogumelos e depois juntamos as ervilhas, o pimento, os
colantros , o cravo e o sal com a salsa de tomate mexemos bem e PROGRAMA À
ORDEM 1h e 30min.
O tempo irá depender quão tenra esteja a carne.
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