Sopa de Cebola
Ingredientes:
4 Colheres de Azeite
1.5 litros de Caldo de Carne
150g de Queijo Emmental
1kg de Cebolas
1 colher de Farinha
Pimenta branca, Sal
80g de Manteiga
100g de Pão
Preparação:
Colocar na cuba as cebolas
cortadas em aros finos junto com o resto dos ingredientes.
Juntar o caldo e o queijo
ralado e seleccionar o PROGRAMA SOPA. Juntar uma pitada de sal
Para decorar, podem fritar-se umas
fatias de pão. (o pão pode ser frito na Lady Master Future antes de começar a fazer a sopa, ou noutra cuba se tiver).
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